ハレルヤ！！　　

GWも今日で終わりですね～。
あ～終わっちゃった～という方と、やっと終わった～という方が
いらっしゃるでしょうね。
私は後者だったりします（笑）

さて今晩のおかず。。。
にんじんがたくさん残っていて、何に使おうか悩んでおりました。
で、こんな時はレシピのお助けサイトCOOKPADへ

ここで見つけた人気レシピにんじんシリシリにチャレジしてみました




“にんじんシリシリ”って、沖縄料理だそうです。
にんじんとツナを炒めたものを卵でとじるだけ♪♪
とぉ～っても簡単で美味しい上に、にんじんをた～っぷり食べれます。
にんじん臭さが全然なく、むしろ甘いので、お子さまにもオススメです

レシピはこちら　⇒　にんじんシリシリ

私は黒胡椒をちょっときかせて、最後にごま油で風味をつけました！
これはアレンジ次第で、いろんなバリエーションが楽しめそうなお料理です☆

面倒臭がりの私。
私のお料理の基本は・・・・

お金かけず、手間かけず、でもおいしい

こんな私にピッタリの一品でしたっ

みなさんもよかったら試してみて下さいね～！！